
Ова производна линија укључује кораке као што су прерада свежег млека, грејање, хлађење, стерилизација, хомогенизација и сушење распршивањем.
1.Ток процеса
Предтретман: прихватање сировог млека → хлађење → филтрација → претходно загревање → хомогенизација
Линија за пуњење свежег млека: стерилизација → пред-хлађење → пуњење Линија за производњу млека у праху: сушење распршивањем → мешање праха → стерилизација → пуњење
2. Помоћна опрема:
Предтретман: ЦИП чистач → резервоар за хлађење → пумпа → двоструки филтер → пумпа → резервоар за предгревање → пумпа → хомогенизатор
Линија за пуњење свежег млека: резервоар за стерилизатор → пумпа → машина за квантитативно пуњење Линија за производњу млека у праху: сушење распршивањем → мешање траком (опционо) → стерилизација траком у микроталасној пећници (опционо) → пуњење кеса
